Sonntag, 19. Dezember 2010

traumhafte Winterwanderung ab Schinkenwirt

Bei traumhaftem Wetter sind wir gegen 10 Uhr gestartet und hatten unvergessliche Momente. Oben blauer Himmel, unten knirschender Schnee unter den Schnee-Boots und ein Prickeln in der Luft. Herrlich war's!


vorweg gab es Orangen-Karotten-Suppe mit chili, dazu Punsch mit Ingwer und Absinth

treue Fans vom Schinkenwirt: Hubertus und Liliane




alle waren sie wieder dabei...



traumhafte Schneeverhältnisse












Gerri war auch wieder mit...












Donnerstag, 9. Dezember 2010

Wir fiebern schon !







Die einzige Medizin, die bei Weihnachtsfieber hilft ist... Plätzchen essen - die am Besten natürlich selbst gebacken...



Donnerstag, 25. November 2010

Trüffelfieber im Schinkenwirt

Es ist soweit. Alle sind angesteckt...
Bei Monica Nacci findet man die besten Qualitäten...


Erster Schnee im November 2010 am Eisenberg

Und plötzlich war alles weiß ! Endlich Winter !

Über Nacht hatte es ununterbrochen geschneit - heute ist alles weiß. Am kommenden Wochenende soll in Winterberg das erste Ski-Wochenende statt finden.

Montag, 27. September 2010

Bis jetzt ein Super-Pilz-Jahr...

Wenn es meine Zeit zuläßt gehe ich - auch bei regnerischem Wetter - in den Wald.
Auch die Herbsttrompeten wachsen wieder...




Montag, 28. Juni 2010

Sommertrüffel aus der Toskana


Gerade frisch eingetroffen, schwarzer Trüffel aus der Toskana.
Mit gebratenem Ochsenrücken oder Carpaccio ein Genuss !

Freitag, 25. Juni 2010

Johannisfeuer 2010

Bei Einbruch der Dämmerung wurde das Feuer entzündet



Würstchen, Steaks und Fische würden gegrillt...



David gegen Goliath...


Patentierte Getränkekühlung !
Alle frisch !
Vor dem Fest
zwei Kräuterhexen
Nach dem Fest.










Mit großer Resonanz wurde diese Jahr der Abend gefeiert. Bei Einbruch der Dämmerung wurde das Feuer entzündet - fast jeder hat diese tolle Stimmung mit seiner Digi-Cam oder dem Handy eingefangen. Es war ein gelungener Abend !

So wars letztes Jahr: http://schinkenwirt.blogspot.com/2009/06/johannisfeuer-am-schinkenwirt.html
Bis zum nächsten Jahr !
























Montag, 14. Juni 2010

Das Schinkenwirt-Team unterwegs...







Das Team vom Schinkenwirt nutzte den tollen Tag mit einem Ausflug zum Stollen...



Oldtimerausfahrt zum Schinkenwirt




Bei frühsommerlichen Temperaturen war es für jeden eine Augenweide....

Dienstag, 8. Juni 2010

Sonntag, 25. April 2010

Morgentauwanderung am 24.April 2010

Bei traumhaften Wetter gingen wir um 5:20 los. Nach einer Stunde durch den dämmrigen Wald waren auf einmal alle wie versteinert stehen geblieben und beobachteten die aufgehende Sonne - das war Gänsehaut pur !

Idyllische An- und Aussichten belohnten einen für die (leichten) Anstrengungen

Gerrit und Jonas warten auf den Tee
Daniela hatte schon einen Tee

Am Forstenberg gab es Zitronenverbenen-Tee

Auch Weltenbummler Hubertus und Liliane waren mit dabei
Morgens im Wald


Auf dem Rückweg zum Schinkenwirt....

...ging es dann ins Tretbecken
Gegen 8 Uhr frühstückten wir gemeinsam im Schinkenwirt.
Ein traumhafter Start in den Tag !