Das war Silvester 2012
Walnußbrot &
Entenrilettes
Strammer Max
Menü
Hirschcarpaccio mit bestem
Olivenöl,
Grana Padano und gerösteten Pinienkernen
Rauke - Radicchio - Salat
Variation mit frischem Maine - Lobster
Cappuccino & Risotto mit Medaillon
Kalbsrücken mit getrüffeltem
Kartoffel-Kürbispüree
Ziegenfrischkäse mit
Trüffelhonig
Pralinenparfait
Gewürzkaffeemousse
Orangencoulis
Strammer Max mit Wachtelei
Hirschcarpaccio - echt lecker !
Hier wird die Hummersuppe abgeschmeckt
ofenfrisch
schnell noch hübsch machen
jetzt geht's los
Kalbsroastbeef
ein Garant für gute Stimmung - Francesco Impastato
es wurde viel und lange getanzt
Ein gelungenes Silvesterfest 2012!
Herzlichen Dank an alle Mitarbeiter, unsere Dekorateurin,
dem Musiker, dem Musikhaus Wiese, Marlene (sie hat die Bilder gemacht!),
meiner Frau Gabi und allen anderen Helfern. DANKE.
