Hier unsere heutige Menüfolge:
ABENDMENÜ
Crepes mit Shrimps
oder
Kräuterrahmsuppe mit Croutons
Schweinemedaillons mit Broccoli und Rosmarinkartoffeln
oder
Welsfilet mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree
oder
Tagliatelle mit Walnuß-Rucola-Pesto und Grana
(vegetarisch)
hausgemachtes Tonkabohnenparfait mit Beeren
Unsere WEINEMPFEHLUNG:
2007 Gavi von Vignavecchia, DOCG, Piemont,
trocken – aromatisch
2006 Tauberschwarz – eine alte Rebsorte wieder neu entdeckt,
im Holzfaß gereift, vom Weingut Benz aus Tauberfranken
Bocksbeutel
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